Ribes nigrum 'Big Ben'

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Weitere Tipps:
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen bis halbschattigen Lage.
Ribes nigrum 'Big Ben' verträgt Temperaturen bis -24°C.

Als Ziergehölz lässt sich die Johannisbeere 'Big Ben' gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, zum Frischverzehr, als Bienenweide, für Marmeladen & Gelee, für Säfte oder für Süßspeisen.

Die Art Ribes nigrum ist in Dänemark, Asien und Südeuropa beheimatet.

Als breit wachsender Kleinstrauch wird die Johannisbeere 'Big Ben' etwa 1 m bis 1,5 m hoch und 1 m bis 1,5 m breit.

Die Blattfarbe ist ein Mittelgrün.

Eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
Von Mai bis Juni erscheinen die Blüten von Ribes nigrum 'Big Ben'. Sie sind von grün-roter Farbe. Die Blüten sind in Rispen angeordnet.

Die runden Beeren der Johannisbeere 'Big Ben' sind ab Juli reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen süß-säuerlichen Geschmack erreicht. Die Früchte sind ansehnlich schwarz gefärbt.

Ribes nigrum 'Big Ben' verträgt Temperaturen bis -24°C.

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für die Johannisbeere 'Big Ben'.

Ribes nigrum 'Big Ben' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Für Ribes nigrum 'Big Ben' gibt es noch das Synonym Ribes nigrum 'Summer Pearls® Black'.

Ribes nigrum 'Big Ben' ist bekannt für seinen Gehalt an Vitamin C, Ballaststoffe und Fruchtsäuren.