Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog'

  • säuerlich, mild schmeckende Beeren
  • Bienen- und Insektenweide
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Johannisbeere 'Weiße aus Jüterbog' (Ribes rubrum) ist bekannt für ihre säuerlichen, milden Früchte, die ab Juni voll ausgereift sind und eine einladende cremeweiße Farbe haben. Hellgrüne Blüten gehen den Früchten ab April voraus. Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog' ist sommergrün. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässiger und nährstoffreicher Erde wird sie bis zu 1,5 m hoch und 1,5 m breit.

Pflege

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Diese Pflanze bildet Blüten und trägt demzufolge seine Früchte hauptsächlich am 2-jährigen Holz. Dies muss beim Rückschnitt unbedingt beachtet werden.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen bis halbschattigen Lage.
Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog' verträgt Temperaturen bis -24°C.

Verwendungen

Als Ziergehölz lässt sich die Johannisbeere 'Weiße aus Jüterbog' gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, zum Frischverzehr, als Bienenweide, für Marmeladen & Gelee, für Säfte oder für Süßspeisen.

Wuchs

Als dicht wachsender Kleinstrauch wird die Johannisbeere 'Weiße aus Jüterbog' etwa 1 m bis 1,5 m hoch und 1 m bis 1,5 m breit.

Blüte

Eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
Von April bis Mai erscheinen die Blüten von Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog'. Sie sind von hellgrüner Farbe.

Frucht

Die Früchte der Johannisbeere 'Weiße aus Jüterbog' sind ab Juni reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen säuerlichen, milden Geschmack erreicht. Die Früchte sind ansehnlich cremeweiß gefärbt.

Frosthärte

Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog' verträgt Temperaturen bis -24°C.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für die Johannisbeere 'Weiße aus Jüterbog'.

Wasser

Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Synonyme

Für Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog' gibt es noch das Synonym Ribes rubrum 'Jüterbog'.

Wissenswertes

Ribes rubrum 'Weiße aus Jüterbog' ist bekannt für seinen Gehalt an Vitamin C, Apfelsäure und Ballaststoffe.



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