Herbstapfel 'Holsteiner Cox'

Malus domestica 'Holsteiner Cox'

  • säuerlich, aromatisch, mehlig schmeckende Früchte
  • schnittverträglich
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' (Malus domestica) ist bekannt für seine säuerlichen, aromatischen, mehligen Früchte, die ab Anfang Oktober voll ausgereift sind und eine einladende gelb-rote Farbe haben. Hellrosafarbene Blüten gehen den Früchten ab April voraus. Malus domestica 'Holsteiner Cox' ist sommergrün. Seine mittelgrünen Blätter sind eiförmig und gesägt. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässiger und nährstoffreicher Erde wird er bis zu 4 m hoch und 3 m breit.

Pflege

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.
Von Februar bis März kann ein Rückschnitt bei dieser Pflanze vorgenommen werden, sofern es nötig ist.
Weitere Tipps:
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen bis halbschattigen Lage.
Malus domestica 'Holsteiner Cox' verträgt Temperaturen bis -33°C.

Verwendungen

Zum Frischverzehr lässt sich der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' gut verwenden, aber auch zum Backen, für Säfte oder zum Kochen.

Wuchs

Als aufrecht, breit wachsender Kleinbaum wird der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' etwa 2 m bis 4 m hoch und 2 m bis 3 m breit. Er wächst im Jahr etwa 20 cm bis 40 cm.

Blätter

Die Blattfarbe, der eiförmigen Blätter ist ein Mittelgrün. Ihr Blattrand ist gesägte.

Blüte

Von April bis Mai erscheinen die Blüten von Malus domestica 'Holsteiner Cox'. Sie sind von hellrosafarbener Farbe.

Frucht

Die runden Kernfrüchte des Herbstapfel 'Holsteiner Cox' sind ab Anfang Oktober reif für die Ernte. Ihren vollen säuerlichen, aromatischen, mehligen Geschmack haben sie zum Ende Oktober erreicht. Das Fruchtfleisch ist ansehnlich weiß gefärbt und von mittelfester Konsistenz. Es wird von einer gelb-roten Schale umgeben.
Unter guten Lagerbedingungen halten sich die Früchte bis in den März hinein.
Mit folgenden Sorten in der Umgebung lässt sich der Ertrag erhöhen, da sie gute Befruchter für den Herbstapfel 'Holsteiner Cox' sind: Apfel 'Alkmene', Apfel 'Roter Berlepsch', Apfel 'Dülmener Rosenapfel', Apfel 'Ingrid Marie', Winterapfel 'Goldparmäne' oder Apfel 'James Grieve'

Frosthärte

Malus domestica 'Holsteiner Cox' verträgt Temperaturen bis -33°C.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Herbstapfel 'Holsteiner Cox'.

Wasser

Malus domestica 'Holsteiner Cox' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Rückschnitt

Von Februar bis März kann ein Rückschnitt bei dieser Pflanze vorgenommen werden, sofern es nötig ist.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).



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