Kichererbse

Sie kommt mit wenig Wasser zurecht und übersteht auch Trockenperioden.

Diese Pflanze bevorzugt eine windgeschützte Lage. Gegenüber den Bodeneigenschaften ist sie jedoch recht anspruchslos.

In der indischen Küche lässt sich die Kichererbse gut verwenden, aber auch in der orientalischen Küche oder für Suppen & Eintöpfe.

Als aufrecht wachsende Pflanze wird die Kichererbse etwa.

Die Blattfarbe, der eiförmigen oder gefiederten Blätter ist ein Blau-grün. Sie werden etwa 0,5 cm bis 1 cm groß.

DieBlüten von Cicer arietinum werden 1 cm bis 1,2 cm groß. Sie sind von purpurroter Farbe. Die Blüten sind schmetterlingsförmig.

Die mittelgroßen, ovalen Früchte der Kichererbse haben voll ausgereift eine ansehnliche hellgelbe Farbe.

Diese Pflanze ist bekannt als Pfahlwurzler.

Die Halme der Kichererbse sind vierkantig.

Eine gute Erde ist die richtige Wahl für die Kichererbse.

Cicer arietinum kommt mit wenig Wasser zurecht und übersteht auch Trockenperioden.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Echte Kicher, Römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse sind andere bekannte Name für die Kichererbse.

Cicer arietinum ist bekannt für seinen Gehalt an Vitamin B1, Protein, Folsäure, Vitamin B6, Lysin und Threonin.