Echter Sellerie

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt humose, lockere, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage.
Apium graveolens verträgt Temperaturen bis -16°C.

Im Gemüsegarten lässt sich der Echte Sellerie gut verwenden, aber auch zum Verzehr, zum Frischverzehr, zum Kochen oder als Heilpflanze.

Als aufrecht wachsende Pflanze wird der Echte Sellerie etwa 40 cm bis 60 cm hoch und 20 cm bis 30 cm breit.

Bei diesem Gemüse können die gefiederten Blätter geerntet werden. Sie sind dunkelgrün und haben einen würzigen Geschmack.

Von Juli bis September erscheinen die Blüten von Apium graveolens.

Die Knollen, Blätter oder Stiele des Echten Sellerie sind zum Verzehr geeignet und schmecken würzig.

Apium graveolens verträgt Temperaturen bis -16°C.

Eine humose, lockere und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Echten Sellerie.

Apium graveolens braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Für Apium graveolens gibt es noch das Synonym Apium graveolens var. graveolens.