Malabarspinat

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige Böden in einer sonnigen bis halbschattigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Basella alba verträgt Temperaturen bis 0°C. Eine Überwinterung an einem frostfreien Ort ist daher ratsam.

Als Kübelpflanze lässt sich der Malabarspinat gut verwenden, aber auch für Salat, in der asiatischen Küche oder für Suppen & Eintöpfe.

Basella alba ist in Asien beheimatet.

Als kletternd wachsende Pflanze wird der Malabarspinat etwa.

Bei diesem Gemüse können die herzförmigen Blätter geerntet werden. Sie sind dunkelgrün, mit roter Aderung und haben einen säuerlichen, saftigen Geschmack.

Von Mai bis September erscheinen die Blüten von Basella alba. Sie sind von weißer Farbe.

Die Blätter des Malabarspinat haben voll ausgereift eine ansehnliche schwarze Farbe.

Die Zweige dem Malabarspinat haben eine rote Farbe.

Basella alba verträgt Temperaturen bis 0°C. Eine Überwinterung an einem frostfreien Ort ist daher ratsam.

Eine durchlässige Erde ist die richtige Wahl für den Malabarspinat.

Basella alba braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Indischer Spinat ist ein anderer bekannter Name für den Malabarspinat.
Für Basella alba gibt es noch das Synonym Basella rubra.

Basella alba ist bekannt für seinen Gehalt an Vitamin A, Eisen, Vitamin C, Calcium und Ballaststoffe.