Echter Kerbel

Anthriscus cerefolium

  • würzig schmeckende Blätter
  • beliebt als Kübel- oder Topfpflanze
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Wenig

Der Echte Kerbel (Anthriscus cerefolium) ist eine beliebte, sommergrüne, mehrjährige Kräuterpflanze, die für ihre würzigen Blätter bekannt ist. Die gefiederten Blätter sind hellgrün gefärbt. Ab Mai bringt er weiße Blüten hervor. An einem halbschattigen Standort mit durchlässiger, humoser und lockerer Erde wird er bis zu 60 cm hoch und 30 cm breit. Der Echte Kerbel eignet sich hervorragend für die Kultur in Kübeln oder Töpfen.

Pflege

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose, lockere Böden in einer halbschattigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Anthriscus cerefolium verträgt Temperaturen bis -21°C.

Verwendungen

Als Kübelpflanze lässt sich der Echte Kerbel gut verwenden, aber auch im Gemüsegarten, zum Verzehr, zum Kochen, für Saucen & Dips oder für Suppen & Eintöpfe.

Wuchs

Als locker wachsende Pflanze wird der Echte Kerbel etwa 40 cm bis 60 cm hoch und 20 cm bis 30 cm breit.

Blätter

Die Blattfarbe, der gefiederten Blätter ist ein Hellgrün.
Bekannt ist ihr würzige Geschmack.

Blüte

Von Mai bis August erscheinen die Blüten von Anthriscus cerefolium. Sie sind von weißer Farbe.

Frucht

Die Blätter des Echten Kerbel sind zum Verzehr geeignet und schmecken würzig.

Frosthärte

Anthriscus cerefolium verträgt Temperaturen bis -21°C.

Boden

Eine durchlässige, humose und lockere Erde ist die richtige Wahl für den Echten Kerbel.

Wasser

Anthriscus cerefolium braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).



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