Schnittlauch

Allium schoenoprasum

  • würzig, scharf schmeckende Blätter
  • beliebt als Kübel- oder Topfpflanze
  • pflegeleicht
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Der Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist eine beliebte, sommergrüne, mehrjährige Kräuterpflanze, die für ihre würzigen, scharfen Blätter bekannt ist. Die Blätter sind dunkelgrün gefärbt. Ab Juni bringt er violette, lilafarbene oder weiße Blüten hervor. An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Erde wird er bis zu 30 cm hoch und 30 cm breit. Der Schnittlauch eignet sich hervorragend für die Kultur in Kübeln oder Töpfen.

Pflege

Der Schnittlauch ist eine pflegeleichte Pflanze!
Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Allium schoenoprasum verträgt Temperaturen bis -27°C.

Verwendungen

Als Kübelpflanze lässt sich der Schnittlauch gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, zum Verzehr, zum Kochen, für Salat oder für Saucen & Dips.

Wuchs

Als horstbildend wachsende Pflanze wird der Schnittlauch etwa 20 cm bis 30 cm hoch und 20 cm bis 30 cm breit.

Blätter

Die Blattfarbe ist ein Dunkelgrün.
Bekannt ist ihr würzige und scharfe Geschmack.

Blüte

Von Juni bis Juli erscheinen die Blüten von Allium schoenoprasum. Sie sind von violetter, lilafarbener oder weißer Farbe.

Frucht

Die Blätter des Schnittlauch sind zum Verzehr geeignet und schmecken würzig und scharf.

Frosthärte

Allium schoenoprasum verträgt Temperaturen bis -27°C.

Boden

Eine durchlässige, humose und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Schnittlauch.

Wasser

Allium schoenoprasum braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).



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