Apotheker-Ysop

Er kommt mit wenig Wasser zurecht und übersteht auch Trockenperioden.
Noch ein Tipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Hyssopus officinalis verträgt Temperaturen bis -21°C.

Als Kübelpflanze lässt sich der Apotheker-Ysop gut verwenden, aber auch als Schnittpflanze, im Bauerngarten, als Bienenweide, im Gemüsegarten, zum Verzehr, zum Kochen, für Salat, für Saucen & Dips oder als Heilpflanze.

Als aufrecht wachsende Pflanze wird der Apotheker-Ysop etwa 40 cm bis 60 cm hoch und 30 cm bis 40 cm breit.

Die Blattfarbe, der lanzettlichen Blätter ist ein Mittelgrün.
Bekannt ist ihr angenehmer Duft und der aromatische Geschmack.

Eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
Von Juli bis August erscheinen die Blüten von Hyssopus officinalis. Sie sind von violetter Farbe.

Die Blätter des Apotheker-Ysop sind zum Verzehr geeignet und schmecken aromatisch.

Hyssopus officinalis verträgt Temperaturen bis -21°C.

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Apotheker-Ysop.

Hyssopus officinalis kommt mit wenig Wasser zurecht und übersteht auch Trockenperioden.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).