Krause Garten-Minze

Mentha spicata 'Crispa'

  • erfrischend, aromatisch, minzig schmeckende Blätter
  • Bienen- und Insektenweide
  • duftende Blüten
  • kompakter Wuchs
  • beliebt als Kübel- oder Topfpflanze
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Krause Garten-Minze (Mentha spicata) ist eine beliebte, sommergrüne, mehrjährige Kräuterpflanze, die für ihre erfrischenden, aromatischen, minzigen Blätter bekannt ist. Die lanzettlichen Blätter sind mittelgrün gefärbt. Ab Juli bringt sie angenehm duftende, violette Blüten hervor. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Erde wird sie bis zu 60 cm hoch und 60 cm breit. Die Krause Garten-Minze eignet sich hervorragend für die Kultur in Kübeln oder Töpfen.

Pflege

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen bis halbschattigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Mentha spicata 'Crispa' verträgt Temperaturen bis -16°C.

Verwendungen

Als Kübelpflanze lässt sich die Krause Garten-Minze gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, als Bienenweide, am Teichrand, an Bachläufen, im Gemüsegarten, für Tee, als Heilpflanze oder für Kaltgetränke.

Wuchs

Als ausläuferbildend wachsende Pflanze wird die Krause Garten-Minze etwa 50 cm bis 60 cm hoch und 50 cm bis 60 cm breit.

Blätter

Die Blattfarbe, der lanzettlichen Blätter ist ein Mittelgrün.
Bekannt ist ihr erfrischende, aromatische und minzige Geschmack.

Blüte

Eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
Von Juli bis September erscheinen die Blüten von Mentha spicata 'Crispa'. Sie sind von violetter Farbe. Die Blüten verbreiten einen angenehmen Duft.

Frucht

Die Blätter der Krausen Garten-Minze sind ab Juni voll ausgereift. Außerdem sind sie zum Verzehr geeignet und schmecken erfrischend, aromatisch und minzig.

Frosthärte

Mentha spicata 'Crispa' verträgt Temperaturen bis -16°C.

Boden

Eine durchlässige, humose und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für die Krausen Garten-Minze.

Wasser

Mentha spicata 'Crispa' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Synonyme

Türkische Minze oder Tunesische Minze sind andere bekannte Name für die Krausen Garten-Minze.
Für Mentha spicata 'Crispa' gibt es noch das Synonym Mentha spicata var. crispa.

Wissenswertes

Mentha spicata 'Crispa' ist bekannt für seinen Gehalt an Ätherische Öle.



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