Sanguisorba minor

  • würzig schmeckende Blätter
  • beliebt als Kübel- oder Topfpflanze
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor) ist eine beliebte, wintergrüne, mehrjährige Kräuterpflanze, die für ihre würzigen Blätter bekannt ist. Die gefiederten Blätter sind mittelgrün gefärbt. Ab Mai bringt er rot-braune Blüten hervor. An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, kalkhaltiger und nährstoffreicher Erde wird er bis zu 60 cm hoch und 30 cm breit. Der Kleine Wiesenknopf eignet sich hervorragend für die Kultur in Kübeln oder Töpfen.

Pflege

Er kommt mit wenig Wasser zurecht und übersteht auch Trockenperioden.
Weitere Tipps:
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
- Präventive Schneckenabwehr ist ratsam, da diese Pflanze leider sehr beliebt bei Schnecken ist.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, kalkhaltige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Sanguisorba minor verträgt Temperaturen bis -27°C.

Verwendungen

Als Kübelpflanze lässt sich der Kleine Wiesenknopf gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, im Gemüsegarten, zum Verzehr, für Saucen & Dips oder als Heilpflanze.

Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze wird der Kleine Wiesenknopf etwa 40 cm bis 60 cm hoch und 20 cm bis 30 cm breit.

Blätter

Die Blattfarbe, der gefiederten Blätter ist ein Mittelgrün.
Bekannt ist ihr würzige Geschmack.

Blüte

Von Mai bis August erscheinen die Blüten von Sanguisorba minor. Sie sind von rot-brauner Farbe. Die Blüten sind ballförmig.

Frucht

Die Blätter des Kleinen Wiesenknopf sind zum Verzehr geeignet und schmecken würzig.

Frosthärte

Sanguisorba minor verträgt Temperaturen bis -27°C.

Boden

Eine durchlässige, kalkhaltige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Kleinen Wiesenknopf.

Wasser

Sanguisorba minor kommt mit wenig Wasser zurecht und übersteht auch Trockenperioden.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Synonyme

Pimpinelle ist ein anderer bekannter Name für den Kleinen Wiesenknopf.



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