- Satureja montana ssp. citriodora

Satureja montana ssp. citriodora

  • aromatisch schmeckende Blätter
  • Bienen- und Insektenweide
  • duftende Blüten
  • beliebt als Kübel- oder Topfpflanze
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Das Zitronen-Bohnenkraut (Satureja montana) ist eine beliebte, wintergrüne, mehrjährige Kräuterpflanze, die für ihre aromatischen Blätter bekannt ist. Die lanzettlichen Blätter sind mittelgrün gefärbt. Ab August bringt es angenehm duftende, weiße Blüten hervor. An einem sonnigen Standort mit durchlässiger und nährstoffreicher Erde wird es bis zu 30 cm hoch und 40 cm breit. Das Zitronen-Bohnenkraut eignet sich hervorragend für die Kultur in Kübeln oder Töpfen.

Pflege

Es braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Weitere Tipps:
- Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Satureja montana ssp. citriodora verträgt Temperaturen bis -21°C.

Verwendungen

Als Kübelpflanze lässt sich das Zitronen-Bohnenkraut gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, als Bienenweide, im Gemüsegarten, zum Kochen, für Saucen & Dips, als Heilpflanze oder für Tee.

Wuchs

Als buschig, aufrecht wachsende Pflanze wird das Zitronen-Bohnenkraut etwa 20 cm bis 30 cm hoch und 20 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Die Blattfarbe, der lanzettlichen Blätter ist ein Mittelgrün.
Bekannt ist ihr aromatische Geschmack.

Blüte

Eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
Von August bis Oktober erscheinen die Blüten von Satureja montana ssp. citriodora. Sie sind von weißer Farbe. Die Blüten sind rachenförmig oder lippenförmig und verbreiten einen angenehmen Duft.

Frucht

Die Blätter des Zitronen-Bohnenkraut sind zum Verzehr geeignet und schmecken aromatisch.

Frosthärte

Satureja montana ssp. citriodora verträgt Temperaturen bis -21°C.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für das Zitronen-Bohnenkraut.

Wasser

Satureja montana ssp. citriodora braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Synonyme

Winterbohnenkraut ist ein anderer bekannter Name für das Zitronen-Bohnenkraut.
Für Satureja montana ssp. citriodora gibt es noch das Synonym Satureja montana 'Citriodora'.



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