Weißkohl

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose, lockere, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen bis halbschattigen Lage.

Im Gemüsegarten lässt sich der Weißkohl gut verwenden, aber auch zum Kochen, für Salat oder in der heimischen Küche.

Als rosettenartig wachsende Pflanze wird der Weißkohl etwa 30 cm bis 80 cm hoch und 40 cm bis 80 cm breit.

Bei diesem Gemüse können die rundlichen, gekerbten Blätter ab September geerntet werden. Sie sind blau-grün und haben einen würzigen Geschmack.

Die Blätter des Weißkohl sind ab September voll ausgereift. Außerdem sind sie zum Verzehr geeignet und schmecken würzig.

Eine durchlässige, humose, lockere und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Weißkohl.

Brassica oleracea var. capitata f. alba braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Weisskraut sind andere bekannte Name für den Weißkohl.