Mizuna

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige Böden in einer halbschattigen Lage.

Im Gemüsegarten lässt sich der Mizuna gut verwenden, aber auch für Salat oder in der asiatischen Küche.

Als aufrecht wachsende Pflanze wird der Mizuna etwa 5 cm bis 20 cm hoch und 5 cm bis 10 cm breit.

Bei diesem Gemüse können die gezähnten Blätter von April bis September geerntet werden. Sie sind dunkelgrün und haben einen süßen, aromatischen Geschmack.

Die Blätter des Mizuna sind zum Verzehr geeignet und schmecken süß und aromatisch.

Eine durchlässige Erde ist die richtige Wahl für den Mizuna.

Brassica rapa var. nipposinica braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Mibuna oder Asiasalat sind andere bekannte Name für den Mizuna.