Daucus carota var. sativus 'Baltimore' - Pferdemöhre 'Baltimore'

Pferdemöhre 'Baltimore'

Daucus carota var. sativus 'Baltimore'

  • aromatisch schmeckende Wurzeln
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Pferdemöhre 'Baltimore' (Daucus carota var. sativus) ist eine beliebte, einjährig Gemüsepflanze. Ihre länglichen, Wurzeln haben einen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack. Geerntet werden kann ab Juni. Weiße Blüten gehen den Früchten ab Juni voraus. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässiger, lockerer und nährstoffreicher Erde wird sie bis zu 60 cm hoch und 40 cm breit.

Pflege

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, lockere, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen bis halbschattigen Lage.

Verwendungen

Im Gemüsegarten lässt sich die Pferdemöhre 'Baltimore' gut verwenden, aber auch zum Frischverzehr, zum Backen, für Säfte, zum Kochen, für Salat oder für Suppen & Eintöpfe.

Wuchs

Als locker wachsende Pflanze wird die Pferdemöhre 'Baltimore' etwa 50 cm bis 60 cm hoch und 20 cm bis 40 cm breit.

Blüte

Von Juni bis Juli erscheinen die Blüten von Daucus carota var. sativus 'Baltimore'. Sie sind von weißer Farbe.

Frucht

Die länglichen Wurzeln der Pferdemöhre 'Baltimore' sind ab Juni reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen aromatischen Geschmack erreicht. Die Früchte sind ansehnlich orange gefärbt.

Boden

Eine durchlässige, lockere und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für die Pferdemöhre 'Baltimore'.

Wasser

Daucus carota var. sativus 'Baltimore' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).



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