Echter Pastinak

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt eine sonnige Lage.

Zum Verzehr lässt sich der Echte Pastinak gut verwenden, aber auch für Salat, für Fleischgerichte, zu Fischgerichten oder für Suppen & Eintöpfe.

Als rosettenartig wachsende Pflanze wird der Echte Pastinak etwa 40 cm bis 50 cm hoch und 40 cm bis 50 cm breit.

Sie sind von gelber Farbe.

Die Früchte des Echten Pastinak sind ab Oktober reif für die Ernte.

Pastinaca sativa braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Hammelmöhre, Balsternak oder Pasternak sind andere bekannte Name für den Echten Pastinak.