Petroselinum crispum subsp. tuberosum 'Bardowicker' - Wurzelpetersilie 'Bardowicker'

Wurzelpetersilie 'Bardowicker'

Petroselinum crispum subsp. tuberosum 'Bardowicker'

  • aromatisch schmeckende Wurzeln
  • beliebt als Kübel- oder Topfpflanze
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Wurzelpetersilie 'Bardowicker' (Petroselinum crispum) ist eine beliebte, zweijährig Gemüsepflanze. Ihre Wurzeln sind dunkelgrün. Ihr Geschmack ist unverwechselbar, aromatisch. Geerntet werden kann ab Oktober. An einem sonnigen Standort mit durchlässiger und nährstoffreicher Erde wird sie bis zu 30 cm hoch und 20 cm breit. Auch im Kübel auf Balkon oder Terrasse kann die Wurzelpetersilie 'Bardowicker' hervorragend kultiviert werden.

Pflege

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Petroselinum crispum subsp. tuberosum 'Bardowicker' verträgt Temperaturen bis -21°C.

Verwendungen

Als Kübelpflanze lässt sich die Wurzelpetersilie 'Bardowicker' gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, zum Frischverzehr, zum Kochen oder für Saucen & Dips.

Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze wird die Wurzelpetersilie 'Bardowicker' etwa 20 cm bis 30 cm hoch und 15 cm bis 20 cm breit.

Blätter

Die Blattfarbe ist ein Dunkelgrün.

Frucht

Die Wurzeln der Wurzelpetersilie 'Bardowicker' sind ab Oktober reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen aromatischen Geschmack erreicht.

Frosthärte

Petroselinum crispum subsp. tuberosum 'Bardowicker' verträgt Temperaturen bis -21°C.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für die Wurzelpetersilie 'Bardowicker'.

Wasser

Petroselinum crispum subsp. tuberosum 'Bardowicker' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Synonyme

Für Petroselinum crispum subsp. tuberosum 'Bardowicker' gibt es noch die Synonyme Petroselinum sativum oder Petroselinum hortense.



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