Raphanus sativus var. niger

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose, lockere, sandige Böden in einer sonnigen Lage.

Im Bauerngarten lässt sich der Garten-Rettich gut verwenden, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr, für Salat oder für Saucen & Dips.

Raphanus sativus var. niger ist in China beheimatet.

Als rosettenartig wachsende Pflanze wird der Garten-Rettich etwa 30 cm bis 40 cm hoch und 20 cm bis 30 cm breit.

Die Wurzeln des Garten-Rettich sind ansehnlich braun, rosa, rot, schwarz, violett bis weiß gefärbt, wenn sie reif sind.

Eine durchlässige, humose, lockere und sandige Erde ist die richtige Wahl für den Garten-Rettich.

Raphanus sativus var. niger braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).