Salvia officinalis 'Elephant Ear'

  • angenehm duftende und aromatisch, erfrischend schmeckende Blätter
  • zierende Belaubung
  • Bienen- und Insektenweide
  • beliebt als Kübel- oder Topfpflanze
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Der Elefantenohr-Salbei (Salvia officinalis) ist eine beliebte, wintergrüne, mehrjährige Kräuterpflanze, die für ihre aromatischen, erfrischenden Blätter bekannt ist. Die lanzettlichen Blätter sind grau-grün gefärbt. Damit ist der Elefantenohr-Salbei auch sehr dekorativ! An einem sonnigen Standort mit durchlässiger und nährstoffreicher Erde wird er bis zu 50 cm hoch und 50 cm breit. Der Elefantenohr-Salbei eignet sich hervorragend für die Kultur in Kübeln oder Töpfen.

Pflege

Er kommt mit wenig Wasser zurecht und übersteht auch Trockenperioden.
Noch ein Tipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.
Salvia officinalis 'Elephant Ear' verträgt Temperaturen bis -16°C.

Verwendungen

Als Kübelpflanze lässt sich der Elefantenohr-Salbei gut verwenden, aber auch im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche.

Wuchs

Als buschig wachsende Pflanze wird der Elefantenohr-Salbei etwa 40 cm bis 50 cm hoch und 30 cm bis 50 cm breit.

Blätter

Diese wintergrüne Pflanze zeigt sich mit besonders prächtigem Laub. Die Blattfarbe, der behaarten, lanzettlichen Blätter ist ein schönes Grau-grün. Sie werden etwa 10 cm bis 12 cm groß.
Bekannt ist ihr angenehmer Duft und der aromatische, erfrischende Geschmack.

Blüte

Eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.

Frucht

Die Blätter des Elefantenohr-Salbei sind zum Verzehr geeignet und schmecken aromatisch und erfrischend.

Frosthärte

Salvia officinalis 'Elephant Ear' verträgt Temperaturen bis -16°C.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Elefantenohr-Salbei.

Wasser

Salvia officinalis 'Elephant Ear' kommt mit wenig Wasser zurecht und übersteht auch Trockenperioden.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Synonyme

Frittiersalbei ist ein anderer bekannter Name für den Elefantenohr-Salbei.



Nur Notwendige speichern
Alle akzeptieren