Vigna radiata

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose Böden in einer sonnigen Lage.

Im Bauerngarten lässt sich die Mungbohne gut verwenden, aber auch im Gemüsegarten, zum Trocknen, zum Kochen oder für Suppen & Eintöpfe.

Als aufrecht, rankend wachsende Pflanze wird die Mungbohne etwa 30 cm bis 1,5 m hoch.

Die Blattfarbe, der eiförmigen Blätter ist ein Mittelgrün. Ihr Blattrand ist gelappte.

Sie sind von gelb-grüner Farbe. Die Blüten sind in Trauben angeordnet.

Die mittelgroßen, länglichen Früchte der Mungbohne haben ihren vollen milden Geschmack erreicht und sind reif für die Ernte. Die Fruchtschale ist rau, sowie ansehnlich dunkelbraun gefärbt.

Eine durchlässige und humose Erde ist die richtige Wahl für die Mungbohne.

Vigna radiata braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Jerusalembohne, Lunjabohne oder Mungobohne sind andere bekannte Name für die Mungbohne.
Für Vigna radiata gibt es noch das Synonym Vigna radiata var. radiata.

Vigna radiata ist bekannt für seinen Gehalt an Protein, Folsäure und Lysin.