Kohlrabi

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose, lockere, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage.

Im Gemüsegarten lässt sich der Kohlrabi gut verwenden, aber auch zum Frischverzehr, zum Kochen, für Salat oder in der heimischen Küche.

Als aufrecht wachsende Pflanze wird der Kohlrabi etwa 40 cm bis 80 cm hoch und 30 cm bis 50 cm breit.

Die Blattfarbe, der eiförmigen oder lanzettlichen Blätter ist ein Blau-grün. Ihr Blattrand ist gezähnte.

Die Knollen des Kohlrabi sind ab Juli reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen aromatischen Geschmack erreicht.

Eine durchlässige, humose, lockere und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Kohlrabi.

Brassica oleracea var. gongylodes braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).