Peperoni

Sie braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt humose, lockere, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage. Soll sie in Kübel oder Kästen gepflanzt werden, kann ein entsprechendes Substrat verwendet werden.

Als Kübelpflanze lässt sich die Peperoni gut verwenden, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr, zum Kochen, für Salat, für Saucen & Dips, für vegetarische Gerichte oder für Suppen & Eintöpfe.

Als aufrecht wachsende Pflanze wird die Peperoni etwa 40 cm bis 1 m hoch und 40 cm bis 50 cm breit.

Von Mai bis August erscheinen die Blüten von Capsicum annuum var. longum.

Die schotenförmigen Früchte der Peperoni sind ab August reif für die Ernte. Dann haben sie ihren vollen aromatischen, scharfen Geschmack erreicht. Die Früchte sind ansehnlich gelb, rot bis grün gefärbt.

Eine humose, lockere und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für die Peperoni.

Capsicum annuum var. longum braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Chili-Pfeffer oder Pfefferoni sind andere bekannte Name für die Peperoni.