Valerianella locusta

  • aromatisch, nussig schmeckende Blätter
Frosthart
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Standort
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Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Der Gewöhnliche Feldsalat (Valerianella locusta) ist eine beliebte, einjährig Gemüsepflanze. Seine rundlichen, Blätter sind dunkelgrüne. Ihr Geschmack ist unverwechselbar, aromatisch und nussig. Geerntet werden kann ab September. Im April steht Valerianella locusta in Blüte. An einem sonnigen Standort mit durchlässiger und nährstoffreicher Erde wird er bis zu 25 cm hoch und 15 cm breit.

Pflege

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage.
Valerianella locusta verträgt Temperaturen bis -19°C.

Verwendungen

Im Bauerngarten lässt sich der Gewöhnliche Feldsalat gut verwenden, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr oder für Salat.

Wuchs

Als rosettenartig wachsende Pflanze wird der Gewöhnliche Feldsalat etwa 10 cm bis 25 cm hoch und 10 cm bis 15 cm breit.

Blätter

Bei diesem Gemüse können die rundlichen Blätter ab September geerntet werden. Sie sind dunkelgrün und haben einen aromatischen, nussigen Geschmack.

Blüte

Von April bis Mai erscheinen die Blüten von Valerianella locusta.

Frucht

Die Blätter des Gewöhnlichen Feldsalat sind ab September voll ausgereift. Außerdem sind sie zum Verzehr geeignet und schmecken aromatisch und nussig.

Frosthärte

Valerianella locusta verträgt Temperaturen bis -19°C.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Gewöhnlichen Feldsalat.

Wasser

Valerianella locusta braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Synonyme

Nüsslisalat ist ein anderer bekannter Name für den Gewöhnlichen Feldsalat.



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