Lauch 'Blaugrüner Winter'

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Weitere Tipps:
- Überschüssiges Wasser muss gut abfließen können, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Diese Pflanze bevorzugt humose, lockere, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage.

Im Gemüsegarten lässt sich der Lauch 'Blaugrüner Winter' gut verwenden, aber auch zum Backen, zum Kochen oder für Suppen & Eintöpfe.

Als aufrecht wachsende Pflanze wird der Lauch 'Blaugrüner Winter' etwa 30 cm bis 40 cm hoch und 30 cm bis 40 cm breit.

Bei diesem Gemüse können die Blätter von Oktober bis März geerntet werden. Sie sind blau-grün und haben einen würzigen Geschmack.

Von Mai bis Juli erscheinen die Blüten von Allium porrum 'Blaugrüner Winter'. Sie sind von weißer Farbe.

Die Blätter oder Zwiebeln des Lauch 'Blaugrüner Winter' sind zum Verzehr geeignet und schmecken würzig.

Eine humose, lockere und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Lauch 'Blaugrüner Winter'.

Allium porrum 'Blaugrüner Winter' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).

Porree ist ein anderer bekannter Name für den Lauch 'Blaugrüner Winter'.
Für Allium porrum 'Blaugrüner Winter' gibt es noch das Synonym Allium ampeloprasum.