Lactuca sativa var. crispa 'Babyleaf' - Babyleaf-Salat

Babyleaf-Salat

Lactuca sativa var. crispa 'Babyleaf'

  • aromatisch, nussig, bitter schmeckende Blätter
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Der Babyleaf-Salat (Lactuca sativa) ist eine beliebte, einjährig Gemüsepflanze. Seine rundlichen, gewellten, Blätter sind dunkelrote bis grüne. Ihr Geschmack ist unverwechselbar, aromatisch, nussig und bitter. Geerntet werden kann ab April. An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Erde wird er bis zu 30 cm hoch und 30 cm breit.

Pflege

Er braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Noch ein Tipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Standort

Diese Pflanze bevorzugt durchlässige, humose, nährstoffreiche Böden in einer sonnigen Lage.

Verwendungen

Im Gemüsegarten lässt sich der Babyleaf-Salat gut verwenden, aber auch zum Frischverzehr, für Salat oder auf Balkon oder Terrasse.

Wuchs

Als rosettenartig wachsende Pflanze wird der Babyleaf-Salat etwa 20 cm bis 30 cm hoch und 20 cm bis 30 cm breit.

Blätter

Bei diesem Gemüse können die rundlichen, gewellten Blätter ab April geerntet werden. Sie sind dunkelrot bis grün und haben einen aromatischen, nussigen, bitteren Geschmack.

Frucht

Die Blätter des Babyleaf-Salat sind ab April voll ausgereift. Außerdem sind sie zum Verzehr geeignet und schmecken aromatisch, nussig und bitter.

Boden

Eine durchlässige, humose und nährstoffreiche Erde ist die richtige Wahl für den Babyleaf-Salat.

Wasser

Lactuca sativa var. crispa 'Babyleaf' braucht eine regelmäßige Wasserversorgung.

Pflanzzeit

Die ganze Saison über können Containerpflanzen gepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze (über 30°C ).



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